스트립에 바 갖춘 신규 매장 오픈…
남부식 치킨·비스킷으로 시장 공략
미국 남부식 치킨 프랜차이즈 보쟁글스(Bojangles)가 라스베이거스 광역권에 최대 20개 매장 개설을 추진하며 시장 확대에 나선다.
폭스뉴스가 외식 전문매체 네이션스 레스토랑 뉴스(Nation’s Restaurant News)를 인용해 보도한 내용에 따르면, 보쟁글스의 라스베이거스 지역 가맹 운영사인 LV 페트롤리엄(LV Petroleum)은 현지에서 매장 20곳을 개발 중이다.
보쟁글스는 앞서 지난 10월 7일 라스베이거스 스트립에 풀서비스 바를 갖춘 신규 매장을 열었다. 남부식 대표 메뉴와 함께 주류를 즐길 수 있도록 구성한 것이 특징이다.
지넷 데이비스 LV 페트롤리엄 수석부사장은 성명을 통해 “라스베이거스 스트립에 보쟁글스 매장을 추가하고, 이곳에 우리만의 독특한 남부 정취를 선보이게 돼 매우 기쁘다”고 밝혔다.
노스캐롤라이나주 샬럿에 본사를 둔 보쟁글스는 프라이드치킨과 비스킷, 스위트티 등 미국 남부의 전통적인 메뉴로 알려져 있다.
보도에 따르면 보쟁글스는 애리조나·오클라호마·텍사스·뉴욕 등을 포함한 미국 24개 주에서 890개 매장을 운영하고 있다. 지난해에는 전국에 신규 매장 43곳을 열며 확장세를 이어갔다.
