웨딩 메뉴부터 꽃 장식·3단 케이크까지…원스톱 웨딩 쇼케이스
둘루스 소재 웨딩·이벤트 전문 공간 페인-콜리 하우스(대표 김진희)가 지난 22일 ‘웨딩 푸드 & 음료 쇼케이스’를 개최하고 예비 신랑·신부와 가족들을 위한 다양한 웨딩 메뉴와 서비스를 선보였다.
이번 행사는 결혼식을 준비하는 커플들이 실제 리셉션에서 제공할 음식과 음료를 직접 살펴보고 시식하는 한편, 웨딩 꽃 장식과 케이크, 디저트 등 결혼식 준비에 필요한 다양한 아이템을 한자리에서 확인할 수 있도록 마련됐다.
행사장은 화이트와 내추럴 톤을 중심으로 한 꽃장식과 우아한 테이블 세팅으로 꾸며졌다. 웨딩 플라워 업체 ‘La Bloom’이 참여해 부드러운 색감의 꽃과 그린 소재를 활용한 플라워 디자인을 선보이며 로맨틱한 분위기를 더했다.
웨딩 메뉴 역시 다양한 취향을 고려해 폭넓게 구성됐다. 메인 요리로는 피칸 크러스트 치킨과 마데이라 주스, 허브 로스트 연어와 그레인 머스터드 뵈르 블랑, 시어드 7온스 필레 미뇽과 레드와인 허브 주스 등이 소개됐다.
샐러드와 구운 채소를 비롯한 사이드 메뉴도 함께 마련돼 예비부부들이 메인 요리와 사이드 메뉴의 조합을 직접 비교하며 자신들의 웨딩 리셉션에 맞는 메뉴를 구상할 수 있도록 했다.
또한 순베이커리가 제작한 화려한 3단 웨딩 케이크와 다양한 디저트 쿠키도 소개돼 눈길을 끌었다. 웨딩 케이크와 디저트는 결혼식 분위기에 맞춘 세련된 디자인과 구성으로 참석자들의 관심을 모았다.
김진희 대표는 “웨딩은 장소만 선택하는 것이 아니라 음식과 꽃, 케이크, 테이블 세팅 등 여러 요소가 조화를 이뤄야 완성된다”며 “예비 신랑·신부들이 쇼케이스를 통해 자신들이 원하는 결혼식의 모습을 직접 경험하고 맞춤형으로 선택할 수 있도록 준비했다”고 말했다.
150년의 역사를 지닌 페인-콜리 하우스는 둘루스 지역의 대표적인 웨딩·이벤트 공간으로, 전통적인 공간의 분위기에 현대적인 웨딩 스타일과 서비스를 접목해 다양한 웨딩을 진행하고 있다.
특히 ‘베스트 오브 귀넷’ 어워드를 21년째 이어가고 있으며, 조지아주 하원 결의안(House Resolution 918)과 조지아주 국무장관실의 ‘Outstanding Georgia Business’ 선포 등을 통해 지역사회에서의 오랜 활동과 서비스 품질을 인정받았다.
페인-콜리 하우스는 앞으로도 웨딩 음식과 음료를 비롯해 플라워, 케이크, 데코레이션 등 각 분야의 전문 업체들과 협력해 예비부부의 개성과 취향을 반영한 맞춤형 웨딩 서비스를 선보일 계획이다.
윤수영 대표기자
