리스테리아균 검출 가능성… 조지아 포함 7개 주 유통
조지아주 노크로스에 본사를 둔 식품업체 수잔나스 키친(Suzanna’s Kitchen) 이 리스테리아균 오염 가능성으로 대규모 닭고기 제품 리콜에 나섰다.
미 농무부 산하 식품안전검사국(FSIS)은 16일, 수잔나스 키친이 생산한 완전조리 냉동 닭가슴살 필레 약 13,720파운드(약 6.2톤) 를 자발적으로 리콜한다고 발표했다.
이번 리콜은 제3자 검사기관의 검사 과정에서 리스테리아 모노사이토제네스(Listeria monocytogenes) 균이 검출됐을 가능성이 제기되면서 결정됐다.
해당 제품은 조지아에서 생산돼 앨라배마, 플로리다, 조지아, 미주리, 뉴햄프셔, 노스캐롤라이나, 오하이오 등 7개 주 식자재 유통센터를 통해 식당·병원·학교 등 상업용 주방에 공급된 것으로 확인됐다.
현재까지 감염 사례는 보고되지 않았지만, FSIS는 일부 제품이 여전히 상업용 냉동·냉장고에 보관 중일 가능성이 있다며 각별한 주의를 당부했다.
■ 리콜 대상 제품
제품명: 완전조리 그릴드 닭가슴살 필레(갈비살 포함)
포장: 10파운드 박스(5파운드 2봉)
생산일자: 2025년 10월 14일
로트 코드: 60104 P1382 287 5 J14
공장번호: P-1382 (USDA 검사 마크 내부 표기)
FSIS는 해당 제품을 보관 중인 유통센터와 식당에 대해 즉시 사용을 중단하고 전량 폐기하거나 구매처에 반품할 것을 지시했다.
리스테리아균은 고령자, 면역 저하자, 임산부에게 치명적인 감염을 일으킬 수 있는 식중독균으로, 발열·근육통·두통·경부 강직·혼란·경련 등의 증상을 유발할 수 있으며, 임산부 감염 시 유산이나 신생아 중증 감염으로 이어질 수 있다.
FSIS는 “해당 제품을 섭취했을 가능성이 있는 경우 증상이 없더라도 의료진 상담을 권장한다”고 밝혔다.
