인디애나주 인디애나폴리스에 위치한 식품 유통업체 레이앤마스카리(Ray & Mascari Inc.)가 살모넬라균 오염 가능성으로 인해 4개입 덩굴 익은 토마토 제품을 자발적으로 리콜했다.
리콜 대상 제품은 UPC# 7 96553 20062 1이 표시되어 있으며, Lot# RM250424 15250B 또는 Lot# RM250427 15250B가 기재된 마스터 케이스 라벨이 부착되어 있다.
문제의 제품은 20온스(567g) 용량의 플라스틱 조개껍질 포장으로, 포장에는 “VINE RIPE TOMATOES” 라벨이 붙어 있으며 Ray & Mascari Inc.가 재포장 및 유통을 담당했다.
마스터 케이스에는 해당 플라스틱 용기 12개가 들어 있으며, 고든 푸드 서비스(Gordon Food Service) 매장을 통해 일리노이, 인디애나, 켄터키, 미시간, 미주리, 미시시피, 뉴욕, 오하이오, 펜실베이니아, 테네시, 위스콘신 등 12개 주에 걸쳐 판매되었다.
이번 리콜은 플로리다주 이모칼리에 위치한 Hanshaw & Capling Farms가 시설 내에서 살모넬라균이 검출될 가능성이 있어 해당 토마토에 대한 리콜을 실시하면서 시작되었다. 해당 토마토는 Ray & Mascari Inc.에 납품된 후 조개껍질 용기로 재포장돼 판매되었다. 현재까지 이와 관련된 질병 사례는 보고되지 않았다.
또한 미국 식품의약청(FDA)은 ‘Williams Farms Repack LLC’ 라벨이 부착된 유사 토마토 제품에 대해서도 살모넬라균 오염 가능성이 있어 리콜 중이라고 발표했다. 이 제품은 4월 23일부터 28일 사이, 조지아, 노스캐롤라이나, 사우스캐롤라이나의 도매 및 유통업체를 통해 판매됐다.
살모넬라는 어린이, 노약자, 면역 체계가 약한 사람들에게 심각하고 때로는 치명적인 감염을 유발할 수 있는 세균이다. 감염되면 발열, 설사(혈변 가능성), 메스꺼움, 구토, 복통 등의 증상이 나타나며, 드물게는 혈류를 통해 동맥 감염, 심내막염, 관절염 등으로 발전할 수 있다.
관련 문의나 질병 보고는 Ray & Mascari Inc.(전화 1-317-637-0234)로 미국 동부시간 기준 월요일부터 토요일까지 오전 6시부터 오후 5시 사이에 가능하다.